甜食也有肉的?別以為甜品就一定是素食的。日常飲食中,有些甜品中有添加動物成分,大家一定要注意!最常見的就是「明膠」。

甜食也有肉的❓

別以為甜品就一定是素食的。日常飲食中,有些甜品中有添加動物成分,大家一定要注意❗

最常見的就是明膠。

它是一種在動物如豬、魚、牛,骨頭和皮膚裡提取的膠原蛋白。 食用明膠主要用作粘稠劑、凝固(定型)劑。

購買產品注意這些字眼,但凡成分錶裡有 明膠/吉利丁/魚膠/其凝乳/Rennet/Gelatin
這些字眼,素食者都不能食用哦!

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