【葷轉素】把原50桌葷食改素食，逃過「太魯閣事件」這一劫！！（vegetarianism auspicious）

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道親告知因果~

【葷轉素】把原50桌葷食改素食，逃過「太魯閣事件」這一劫！

太魯閣號事件漏網新聞~ 原先新聞報導罹難人數是 50 位，何以後來修正為 49 位？

有位道親的同學，原本要在清明過後結婚，在家鄉花蓮，宴請葷席 50 桌!

但經過道親同學的規勸，告知因果的嚴重性之後，她決定將50桌葷席，全部改成素筵!

當這位昔日女同學，在清明連假，準備回鄉掃墓，順便辦理婚禮時，訂的火車票，就是 4/2 日臺鐵 408 次，太魯閣號第八車廂。

她的未婚夫，本來沒有跟她同行回花蓮，但就在她要回去的前一天，她的未婚夫，因為聽說 50 桌的酒席， 全部改成素筵，就突然對她說：

【乾脆我載妳回去就好，不用坐火車了！】

後來，太魯閣號發生撞擊事件後，這位女同學才知道自己逃過了這一劫！

原先新聞報導罹難人數是 50 位，卻只找到 49 位的大體， 因為花東人訂票是實名制，

當台鐵找到她時， 
她才想到自己忘了辦理退票！

才讓人誤解為50位。
最後，罹難人數修正為 49 位。

由此可知，
上天有好生之德，
平常我們儘量素食，
從嘴巴開始放生，
劫難來臨時，
上天也會放我們一條生路！
逢凶化吉！添福加壽！

道親告知因果~把原50桌葷食改素食,逃過太魯閣事件!

葷轉素

素食吉祥
（vegetarianism auspicious）

（圖文轉載 感恩分享
吃素是福 功德無量）

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我們的身體里，住著很多冤親債主——停止殺生、吃肉、惱害眾生，是當務之急。我們的身體裡面，除了有自己的神識，還潛伏著很多我們的冤怨親債主神識。

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[戒殺茹素]人的身體裡面，住著冤親債主 我們的身體里，住著很多冤親債主——停止殺生、吃肉、惱害眾生，是當務之急。我們的身體裡面，除了有自己的神識，還潛伏著很多我們的冤怨親債主神識。 比如，我們殺生，那些被殺的動物的神識，就有可能住在我們的身體里，當我們氣勢強的時候，他們只能等待，一但我們的氣勢減弱，比如運氣很差； 年老體弱的時候，這些冤親債主就開始伺機報復，我們就可能生各種病、出各種不順心的事、家庭不和睦、事業不順利等； 冤親債主會干擾我們的思維，讓我們言不由衷，做惡夢、脾氣不好、記憶力差，誦經念佛時妄想不斷、心神不定； 身體里的冤親債主，會使我們的氣色難看；冤親債主在我們的身體里，我們吃的東西（食量）也會增多； 動物大多數都很愚痴。殺生多、吃肉多的人，很多動物的神識會附著在殺生者、吃肉者的身上，殺生者、吃肉者也會變得越來越愚痴。 我們身上的冤親債主，不但有今生的，也有多生多世的，甚至無始劫以來的。 除了已經來臨的冤親債主，還有不斷來臨的冤親債主。如果繼續殺生、吃肉、繼續和眾生作對，就是在製造新的冤親債主。 普遍而言，人臨終的時候，身體會變的僵硬，氣色特別難看，那是因為身體已完全被冤親債主所控制。 我們如果不明白這些深層次的原因，遇到問題只知其然，不知其所以然，怨天尤人在所難免，沒有從自己身上找原因。 我們誦經、放生、行善等功德迴向給我們的冤親債主(是給自己最有緣的眾生迴向，佛教最講究緣分的)，是表示我們對冤親債主的懺悔和道歉，最終是祈請大願地藏王菩薩幫助我們解冤釋結，超拔我們的冤親債主。 冤親債主不斷被超拔之後，我們的氣色會變得好看，身心會更愉悅，生活、工作、事業也會變得更好更順利。學佛也會違緣減少，學佛更順利。 我們應該感恩佛法，感恩佛菩薩！如果沒有佛法，我們永遠沉輪在業海里，苦海里，不明究理，永遠沒有解脫的一刻。 《阿彌陀佛🙏願眾生早日慈悲茹素 🙏戒殺放生 吃素是福🙂感恩合十》 https://www.facebook.com/groups/343848609870433/permalink/1312998839622067/?mibextid=Nif5oz
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和舒服的人在一起，就是最好的「養生」！遠離那些使你不舒服的人，不聽，不看，不問那個人的訊息，就好比他在你的世界中是根本不存在的，這也是養生之道！

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和舒服的人在一起，就是最好的「養生」 在偌大的世界中，我們都是孤獨的，只有頻率相同的人，才能看見彼此內心深處不為人知的優雅，才能相處的舒服。 　　 一個讓你舒服的人，勝過一切保健品。和舒服的人在一起，就是最好的養生。相處舒服，是最好的關係。 　　《易經》：同聲相應，同氣相求。水流濕，火就燥。 和自己同頻率的人在一起，你會覺得舒服又隨意，時間總是在不知不覺間流逝， 　　 哪怕心頭多麼烏雲密布，也彷彿瞬間被驅散，即使默默不語感覺也愜意。 與頻率不同的人在一起，則渾身感覺不自在，不得不戴上虛假的面具， 　　 說著違心的話語，聽各種莫名其妙的抱怨，最後結果搞得自己心情頹喪。 　　 有些人你相處起來費勁，有些事你看不慣看不懂，別勉強自己。 　　 何必為了不值得的人生氣，何必為了擠不進的圈子著急。 　　 進不去的圈子不適合你，費力不討好的朋友不值得你珍惜。 莊子說：君子之交淡如水，小人之交甘若醴。 　　 平淡相交，聊得來，說得開，不掩飾，不累心，這是與人時最舒服的狀態。 　　 事實證明，舒服才是和人最好的相處模式，這樣的感情也不會輕易消散。 　　 與人相處，如果你感到格外的輕鬆，在輕鬆中又感到真實的教益，那敢斷定你一定遇到了你的同類，哪怕你們從事著截然不同的職業。 　　 生活已經很累了，不要再勉強自己，遠離那些讓你感覺不舒服的人，結交那些相處舒服讓你更好的同類。 　　 表面的風光是給別人看的，日子過得舒不舒服只有自己才清楚。 相處舒服，是最好的養生 　　 攝生之道，大忌嗔怒。先是神病，然後是氣病，再到血病，最後才到形病。 　　《黃帝內經》也有言：“怒傷肝、喜傷心、憂傷肺、思傷脾、恐傷腎。” 　　 情緒是會傳染的。你的身體健康，取決於你的情緒，而你的情緒好壞，往往取決於能否跟身邊的人相處舒服。 　　 跟相處舒服的人相處，清淨自在，內心安寧，他們的微笑讓人安心，舉止令人溫暖， 　　 感覺沒有過不去的坎，不用吃任何補品，就能得到最好的養生。 　　 而和不舒服的人在一起，小心翼翼，如履薄冰，委曲求全，一不小心就雞飛狗跳，家煩宅亂，無異於互相投毒，慢性自殺。 遠離那些使你不舒服的人，不聽，不看，不問那個人的訊息，就好比他在你的世界中是根本不存在的，這也是養生之道！ https://m.facebook.com/story.php?story_fbid=2478375122296584&a
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【最好的養生，其實就是內心「慈悲」】（Compassion is health-preserving）

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【最好的養生，其實就是內心「慈悲」】 The best way to maintain good health is actually inner compassion. Compassion is health-preserving. 有科學家用了3年的時間，對近7百名百歲老人跟蹤研究，發現他們不易生病，#健康長壽的秘密是：#擁有一個好的心態，深以為然，元代醫學羅天益也說過：「#心亂則百病生，#心靜則萬病息。」內心混亂，慾望開始叢生，就容易招致病魔，而內心平靜，和悅之氣升起，就可以百病不侵，所以最好的養生，其實就是內心「慈悲」。 ＃一、人有了慈悲之心，就會變得寬和 一個慈悲的人，從不斤斤計較，他們總是站在對方的角度去考慮問題，為對方開脫，被別人冒犯，情緒也不容易走極端，他們能容人，能諒人，內心常常處於安寧的狀態。 晉代著名養生家葛洪雲：「常其寬泰自居，恬惔自守，則身安靜，災害不乾。」內心安寧的人，身體更少出現問題，因為情緒穩定，不會大起大落，所以氣血就不會停滯，他們敞開心扉，寬恕了別人，把憤怒、焦慮、恐懼都放出去，氣血自然通常無礙，正所謂心寬一寸，病退一丈，寬恕才是最好的藥方。 ＃二、人有了慈悲之心，就會懂得感恩 父母養育我們，不是理所應當，我們要懂得感恩，自然萬物供我們取用，也不是理所當然，我們是自然的一部分，享受的是自然的贈與，世界不是圍繞著我們轉動的，明白了這一點，人才會有謙卑之心，才會懂得感恩別人的贈與，不懂感恩的人，總是天上地下唯我獨尊，他們不懂謙卑，總是狂妄自大，索求無度，貪婪狂妄，＃周潤發、＃邵逸夫 這些富豪們正是因為懂得感恩，所以才會選擇裸捐，所有人都在苛求財富，他們卻選擇把財富還給公益、感恩大眾，他們從不認為自己佔有了財富，反而謙卑地面對世界，他們內心沒有貪婪郁結，反而活得簡單通透。 《＃黃帝內經》有言：「＃盡終其天年，＃度百歲乃去」者，「＃德全而不危」，索求無度，不懂感恩的人已經喪失了德行，遲早要遭受禍患。 ＃三、人有了慈悲之心，就會變得善良 唐代名醫孫思邈在《＃千金要方》中說道：「夫養性者，性自為善...性既自善，內外百病皆悉不生，禍亂災害亦無由作，此養性之大徑也。」 #保持善良，#百病不侵，#才是養生的大道。 李嘉誠退休之後，醉心公益，出入各個公益組織，為人們帶去溫暖和快樂，他有時候要工作到凌晨，甚至比退休之前還要忙，家人看不下去，希望他能
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關聖帝君說：(1)因果一次大清算(2)後面災劫更嚴重(3)望大家都能素食(4)老母降道救原郎(5)沒有賣後悔的藥(6)疫情平息須戒殺(7)何忍再吃衆生肉(8)吃素仙佛來庇佑(9)芸芸眾生皆有靈(10)天時緊急快吃素

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關聖帝君說 一、因果一次大清算 六萬年宿世因果債，一次大清算，果報斤斤論斤算。水劫 、火劫 、土劫 、 五毒、 血劫各大災難。 上天慈悲，病毒疫情上上下下狀態，希望迷昧眾生們，你們能醒悟，不要稍微平穩，就迫不及待的，要大吃大喝，大開殺戒。 二、後面災劫更嚴重 不是上天不慈悲，畢竟是累世六萬年，因果債大清算，人類自己先要慈悲，你們後面，跟著冤親債主，才會感受你們真懺悔。 到時迎接更嚴重的，不要等事情發生，才會覺醒，這樣就來不及了。願眾迷孩們，給自己一個警惕，也給自己來得及覺醒的機會。願芸芸眾迷孩們, 速速回到真我(佛性)。 三、望大家都能素食 發一點慈悲喜捨心，學習茹素，不結惡緣，一日一齋，疫情消災，要改變命運，千萬要珍惜這個緣，緊緊跟著我的脚步，希望大家都能素食迴向，開启國泰民安之門。 四、老母降道救原郎 沒有一朵雪花，會落錯地方，也沒有一種福報會找錯人，上天給人世間眾迷孩，芸芸眾生們，慈悲警示，不忍原佛子沈輪苦海，老母慈悲降道救原郎，三曹普渡，救九六眾原靈，上法船躲劫避難。 天災不斷為什麼？上天給人類的警告，是冤親債主來討債， 討的急，六萬年大清算，看了真的是於心不忍。 五、沒有賣後悔的藥 天有不測風雲，人有旦夕禍福，人生沒有早知道，很多事情，早知道好過遲知道，遲知道好過沒有機會知道，人間沒有賣後悔的藥。 為了地球，我們可以承受大風的吹袭，但决不允许我們的家人遭受苦難，我們可以面對風雨，但絕不能讓我們的家園遭受災劫，這是情感和道義，也是責任和榮譽。 六、疫情平息須戒殺 全世界的同胞們，若要讓我們的家園得到平安 ，世界能和平，我們必須團結一致，若要讓疫情早日得到平息，必須戒殺，愛護生靈，不食有情眾生肉，吃素誦經迴向，幸福和安樂，保護我們的國土與家園，不要自私自利，不要再執迷不悟了，不要為了自己口腹之欲食同胞肉。 七、何忍再吃衆生肉 為自己生存，殺有情眾生，賣眾生肉，你們吃在嘴邊的每一块肉 ，都有可能是你們前世，累世的親人， 父母兄弟姐妹，親戚朋友，只是我們肉眼凡胎，沒有天眼通是看不見的， 你們於心何忍 ，忍心吃的下去嗎？ 八、吃素仙佛來庇佑 保護地球，愛護生靈，戒殺勿食有情眾生肉，現今已是末劫年的時候，災劫頻繁不斷，天災人禍, 吃素戒殺，自然得到諸天仙佛菩薩的庇佑。 天災人禍不斷，陸陸續續會再來的變種病毒，天災人禍，災難不斷之外，變種病毒，比第1到5階段的新冠肺炎
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難怪劉德華“春晚”自曝吃素！劉德華恩師——妙蓮老和尚勸人素食“很固執”：給“人道素食餐廳”講素食餐館經營訣竅。

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2016 年 03 月 04 日 劉德華之恩師：素食餐館經營訣竅——難怪劉德華“春晚”自曝吃素 難怪劉德華“春晚”自曝吃素！劉德華恩師——妙蓮老和尚勸人素食“很固執”：給“人道素食餐廳”講素食餐館經營訣竅。 妙蓮老和尚——劉德華的師父 大家都知道，老和尚一有因緣總是勸人念佛，若遇善根深厚者，就度化他們出家。然而實際上，還有令老和尚念念不忘的，就是希望全世界的人都要吃素才好！ 我教人要吃素，固然是憐憫被宰殺的眾生，實在是憐憫那吃的人啊！因為你吃了牠，現在雖然快樂，但等到將來受報你就痛苦了。這就像強盜打劫一樣，「哈！我打劫打得真好，錢財滾滾來，好快樂！」到時候破案你就糟了！ 所以，為了挽救將來的苦報，我們一再積極地勸人吃素。 老和尚不但希望亞洲人能夠吃素，更希望全球——五大洲的人都要吃素。 一人吃素，一人安寧；全世界人都吃素，全世界皆得安寧。假如就只是亞洲人全體素食，我們亞洲人平安，能夠免於刀兵劫；但其它四大洲的人沒吃素，也會因而引起刀兵災。如果他們鬥爭起來，所謂“城門失火，殃及池魚”，他們鬥爭，我們怎麼會平安呢？ 尤其現在這個世界，是牽一發而動全身，整個地球好像變成一家人似的，一家有一人不安分，全家人都跟著受苦；現在有一洲不安樂，整個五大洲也都好不起來，所以，老和尚總是念念不忘的希望全世界人都要吃素，​​大家口不殘忍就吐香啦！ 我們看全世界五十多億人口，吃素和吃葷的比例，就好像海島和海沙的比例一樣，相差得那麼懸殊！吃素的人好比海島那麼少－－屈指可數，而吃葷的人卻像海沙那樣多－－多不可計。 吃葷的人，我們算他一天只吃一條魚好了，一天一條，一個月三十條，一年、十年、幾十年……，這樣吃下來，空中永遠都是瀰漫著一股報復的怨氣。你不要想說：“人家要報復、要鬥爭，我就以武力來降伏他。”那樣愈降伏，仇恨結得愈深，招來愈多報復，夠你日夜恐怖的！步步心驚膽跳，多麼痛苦，你何不反省！ 你如果知道“吃葷是害人不利己”，而能戒口吃素，那就能令你平安自在；好像你不吸煙、不吃酒，你就有不吃菸酒的平安。吸煙吃酒，你能得到真快樂嗎？這是最明顯的事實啊！ 只要你口不殘忍，免去這種殺業，你就能平安自在；全世界人都要免去殺業，那世界上就能永遠得到和平，所以吃素才是治和平的根本！ 至於能不能全世界人都吃素，這姑且不談，但我總是有這樣一個希望，希望有人在響應、在勸勉人家吃素。 雖然現前暫且做不到，但這是治和平
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蛋素🈲吃完雞蛋後不要立即吃？糖、柿子、喝豆漿、鵝肉、鱉肉、消炎藥、飲茶。

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吃完雞蛋後不要立即吃～～ 1.吃完雞蛋後不要立即吃糖， 糖與雞蛋的結合會使雞蛋蛋白質中的氨基酸形成果糖基賴氨酸的結合物。而這種物質不易被人體吸收，所以會對健康會產生不良作用； 2.吃完雞蛋後不要立即吃柿子， 吃完雞蛋後吃柿子輕則會得食物中毒，總則會導致急性腸胃炎還有肺結石； 3.吃完雞蛋後不要立即喝豆漿， 豆漿含有一種特殊物質叫胰蛋白酶，它與蛋清中的卵松蛋白相結合，會造成營養成分的損失，降低二者的營養價值； 4.吃完雞蛋後不要立即吃鵝肉 鵝肉、兔肉，兔肉性味甘寒酸冷，而雞蛋甘平微寒，二者都含有一些生物活性物質，共食會發生反應，刺激腸胃道，引起腹瀉； 5.吃完雞蛋後不要立即吃鱉肉， 吃完雞蛋後吃鱉肉也會導致食物中毒； 6.吃完雞蛋後不要立即吃消炎藥， 雞蛋富含蛋白質，炎症發作時要特別注意蛋白質的攝入。所以當炎症發作時，切記不要在吃雞蛋後吃藥。特別是消化道疾病，有腹瀉症狀的，更加不能吃雞蛋； 7.吃完雞蛋後不要立即飲茶， 茶葉中含有大量鞣酸，鞣酸與蛋白質合成具有收斂性的鞣酸蛋白質，使腸道蠕動減慢，延長了糞便在腸道內滯留的時間，不但易造成便秘，而且還增加有毒物質和致癌物質被人體吸收的可能性，危害人體健康。 https://www.facebook.com/172446252825509/posts/7076342245769174/ 《玄一素食養生》 健康靠自己， 生病看醫生。 現在不養生， 以後養醫生。 素齋,全素,純素,不吃雞蛋, 玄一推薦閱讀： 人如其食, 飲苦食毒, 病從口入,
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早知道吃素這麼厲害，誰還吃肉啊？！

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　　        一、256歲，世界上最長壽的素食者——李清云。 　　「紐約時報」曾報導過世界上最長壽的素食者——李清云（1677-1933年），在世256年！他是清末民初的中醫中藥學者，也是世界著名的長壽老人。經常看到電視上報導有人活了120多、160多歲等，其實那些不算什麼，李清云先生活了256歲，而他是一位素食主義者！他100歲時（1777年）曾因在中醫中藥方面的傑出成就，獲得政府特別獎勵。他200歲時，仍常去大學講學。這期間他曾接受過許多西方學者的來訪，他認為自己健康長壽的原因有三條：一是長期素食。二是保持內心平靜、開朗。三是常年用枸杞煮水當茶飲。 　　二、全世界最聰明的孩子聚集的學校，師生全部素食。 　　知道嗎？全世界最聰明的孩子聚集的學校是「美國費城格連杜曼中心」。孩子們四歲入學時，就會正式的體操、兩種以上語言、兩種以上樂器，必須有3000公尺以上的長跑能力等等。還有，學校老師及學生都必須全部茹素！因為他們研究發現「牛奶」和「肉類」都是傷害大腦的食物！ 　　澳大利亞政府測驗各地小學的兒童智商，結果，學生最聰明的小學是「阿南達瑪迦小學」，一所素食學校！長久以來錯誤的觀念——吃素沒營養，真是大錯特錯！！最高大的動物如牛、象、長頸鹿……都是吃素的！拳王阿里亦是茹素一族，他可是用力最多的人呢！另一種錯誤的觀念是「吃素不聰明」，看看歷史上素食的諾貝爾獎得主吧，泰戈爾、愛因斯坦、蕭伯納、史懷哲……這句話亦是不攻自破！！著名藝術家如達文西，發明家牛頓、富蘭克林、愛迪生，全部都是終生食素！ 　　每個小孩都有一顆天使般的心，當他們知道肉是動物被殘殺而來的真相後，被深深震撼了！一個八歲男孩，在日記裡這樣寫到：「我想對爸爸媽媽說，我想不通父母為何非要吃肉？假如有人要吃我，你們肯定會傷心，動物也有孩子，你們吃它們的孩子，它們難道不傷心嗎？」不要小看孩子，他們真的是大人的老師啊！小孩是上天賜給我們的禮物，上天怕大人在物慾橫流的紅塵中迷失了前行的路，所以派小孩來提醒我們要記得真善美，要記得：在這個地球上，每個生靈都是媽媽的孩子，它們和人類一樣擁有生存的權利！ 　　三、兩足癱瘓，忽然能行。 　　上海市閘北建國中學教務長金志騫先生，是社會科學專家。年輕時殺生太多，後來患了癱瘓的病，兩腳不能舉步，在學校上課，登講壇時也必須有人扶助，患病四年，歷經德、日
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㊙️【吃素的100個好處】

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【 吃素的100個好處 】 難忍眾生苦吃素方是福 1、心態更加平和。 吃素 之人更加清心寡欲，我們都知道嗔恨之心不好，而萬物以和爲貴，保證心態的良好是修行的關鍵。 2、皮膚變好了，以前上火的時候臉上還起過疙瘩，尤其是心情不好諸事不順的那段時候，腦門上都是疙瘩， 素食 後臉上的皮膚透亮了許多，也不會輕易長疙瘩了。 3、人看起來比實際年齡年輕，還有人說我是學生呢，陌生人評估的年齡都比我實際的差不多小四歲左右。 4、 吃素 會讓頭腦更加清晰，之前我學習根本不好， 素食 之後參加的一些考試，成績都比較理想，而且之前也沒準備很長時間。 5、 素食 能讓運氣變好，我想這是一個很明顯的改變，好多心愿在 素食 後都更容易達成，而且生活中阻礙變少了。 6、 素食 能改善體質，基本上很少生病，生病也是由於心情不好引起了，而 素食 能帶給人們一種平靜的快樂。 7、增加了慈悲心。在我上初中的時候，家裡蒸螃蟹，想想那種珍貴的生命一點一點的在水蒸氣里流逝，有隻螃蟹逃了出來，躲在了家具和牆的縫隙中，那種逃命的場面我一直難以忘懷， 吃素 後心裡就不再那麼愧疚了。 8、 素食 擺脫噩夢，吃肉多的時候我會做噩夢，之前母親幫我弄符貼在門上也管用不了幾天，後來我在網上看到佛陀的開示「多惡夢故不應食肉」，我徹底明白了夢境的恐怖，那些支離破碎的屍體，實在讓人膽戰心驚。 9、口氣更加清新，早上睡醒後口氣變得好聞多了。 10、月經變得規律了，痛經的症狀非常明顯減輕，以前都有死去活來的感覺，因果上來看，你讓別的衆生遠離痛苦的同時自己也得到了安詳。 11、增長了功德，因爲吃素是一件善事，福氣也跟著提升了，家庭和睦。 12、斷了殺業，你 吃素 就等於是間接的放生，給予動物一條活路，讓它們繼續快樂的生活，健康的成長。 13、按照因果而言，可以增壽，因爲動物因爲你而活得更久長久了，故你能更好的活著，想到這裡，難道不覺得開心嗎？ 14、省錢，因爲蔬菜水果的價格比肉類的要便宜得多，所以能省下一筆錢，長久下來也算可觀了 15、排毒，因爲肉類在身體裡能帶來毒素，故引起氣色不好看，而蔬菜一般是鹼性的，能中和身體的酸鹼。 16、利於身材，我們都知道吃肉吃多了可能會造成肥胖和臃腫，作爲一名愛美的女士，怎麼能容忍此類事情發生了， 食素 後我的體重一直都沒怎麼變過。 17、身體沒有痛苦，以前我吃肉多的時候，有時會有腰酸腿痛的情況發生，我還以
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咖啡（英語：coffee）

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咖啡 - Google 搜尋 咖啡 （英語：coffee）是指咖啡植物的種子即咖啡豆在經過烘焙磨粉後通過沖泡製成的熱飲，咖啡亦是世界上流行範圍最為廣泛的飲料之一。未經烘焙的咖啡生豆作為世界上最大的農產品出口物，以及世界上交易量為廣泛的熱帶農產品之一，也是開發中國家出口中最有價值的商品之一。 咖啡原產於非洲東岸的衣索比亞，15-16世紀咖啡從葉門被傳播至穆斯林世界，16世紀的威尼斯商人將咖啡引入義大利，隨後17-18世紀由於歐洲對咖啡的需求，促使殖民者將咖啡樹傳播並栽種到美洲、東南亞和印度等熱帶地區，現今有超過70個國家種植咖啡樹。 咖啡在人類飲食中的定位近似於茶，人們通常在用餐和社交、閱讀時飲用，亦或是用作提神。採收的成熟咖啡果會經過剝離果肉的初步加工，而咖啡豆仍需要經過烘焙的工序，烘焙過的咖啡豆能夠以多種方式沖泡為咖啡熱飲，如濃縮咖啡、卡布奇諾和拿鐵咖啡等，亦可作為冷飲。 咖啡普遍分為兩種： 最為普遍的小果咖啡（阿拉比卡）及顆粒較粗且酸味較低而苦味較濃的中果咖啡（羅布斯塔）。 一些爭議指咖啡的種植與它環境影響有關，例如肯亞咖啡豆在移植種植後失去了獨有的肯亞酸，而肯亞的原種地土壤含有較高濃度的磷酸。因此，公平貿易咖啡與有機咖啡是一個不斷擴大的市場。 歷史 主條目：咖啡的歷史 巴勒斯坦的一家咖啡館，大約1900年 傳說9世紀的衣索比亞的牧羊人發現並咀嚼了咖啡果實，隨後將咖啡果實帶給了附近修道院的僧侶，但僧侶起初不願食用果實，並把果實扔進火裏，經過火烤的咖啡果中冒出香氣引來僧侶前來查看，僧侶從餘燼中撈出咖啡豆，並將其磨碎溶解在熱水中，這才製成了世界上第一杯咖啡。 但此故事截至1671年並沒有得到任何記載，因此可能是杜撰的。 亦有研究認為最初栽培的咖啡源自衣索比亞的哈勒爾。 衣索比亞的阿克蘇姆王國興盛時曾一度占據葉門南部，6世紀中期，薩珊帝國攻佔葉門後將阿克蘇姆趕出南阿拉伯半島，可以肯定的是咖啡是從衣索比亞傳播到葉門的。 咖啡傳播到穆斯林世界後伊斯蘭醫學認可了咖啡的好處，認為其可以提振精神並防止酒和大麻對穆斯林的誘惑，15世紀的葉門蘇菲派修道院在祈禱時使用咖啡來幫助集中注意力。  16世紀初咖啡從葉門的摩卡港傳播到埃及，隨後咖啡館還出現在敘利亞阿勒頗，並於1554年在鄂圖曼帝國首都伊斯坦堡開業。 1511年，由於葉門麥加的宗教領袖認為咖啡具有刺激作用，便開始禁止穆斯林飲用
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