全街火災，素食館免！？這件事發生在臺中興中街。追憶當年災情，實乃令人心悸。

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全街火災，素食館免！？ 

文：林松柏
2021/07/03

這件事發生在臺中興中街。追憶當年災情，實乃令人心悸。

民國六十三年農曆十二月十七日，臺中市興中街爆竹工廠發生爆炸，當場死亡卅餘人，整條街被燒得光禿禿的，唯獨二家素食館安然無恙。

民國六十三年尾牙翌晨十時左右，臺中市興中街一家爆竹工廠突然爆炸，那時正是市場上市時刻，人群熙熙攘攘，忽然爆炸，整個市場、街頭巷尾呈現一片紊亂，頃刻燒得光禿禿，彷彿荒街，十分悽慘，爾時街上商號均被燬，街上行人死傷纍纍，實不忍目睹。

爆炸處對面有二間素食館，全無受燒毀，街上商號招牌全掉，獨圓覺素食館與三元素食館無損，素食館店員暨家人，全無受傷，說來真是太不可思議，如此之大的災情，能平安無恙，實乃我佛菩薩冥冥中之保護。

據素食館老闆娘說：「有位婦人問她，妳們素食館是否供有神予人求神問卜，要不然爆炸時，我在樓上看火災時，目睹妳們屋頂上似乎站著一個身穿白衣的老人右手拿著拂子，當大火將燒至妳們屋頂時就被他拂開，如此妳們素食館才能保全。」

（民國67、2、1，聖賢雜誌四一期）

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定弘法師：一日持齋，天下殺生無我分 在佛的經典裡面有記載這樣的故事，說佛當時在講經說法的時候，在旁邊有個水池，裡面有一隻青蛙，牠很喜歡聽法，就從池裡面跳了出來，在池邊聽佛講經，聽得很入神。 因為聽經的人很多，所以有一個人他拄著拐杖不經意一下扎下去，就把牠扎死了。 因為這隻青蛙正在聽法，這個時候就命終了，那這種業力是善業，使牠的神識生到了忉利天，做了忉利天主。 忉利天主就是一般講的玉皇大帝，你看從一隻青蛙一下子變成了玉皇大帝，佛法的救度。 所以他很感恩，他從天上又化身下來繼續聽佛說法，聽著聽著突然開悟了，證得了須陀洹果。 這是小乘的初果，這個就是聖人，不是凡夫。 凡夫是六道的，包括天人都是凡夫，他還沒證果，結果他聽法，他證果了。 所以你想想，你不可以小看一隻青蛙，廣東人說是田雞， 很喜歡吃田雞的你要知道，很可能裡面有聖賢人，你不知道。 有些人說，我的朋友請我去吃，沒有辦法拒絕怎麼辦？ 你可以嘗試一下，把這些故事跟他講一講，我待會再跟你講些故事，你就記著跟他們聊聊、講講，說著說著可能他就沒有胃口了，他可能下次就不敢再吃了。 我們師父在台灣有一位護法居士，叫做簡豐文居士，他剛剛學佛的時候就發心吃素。 因為他是做生意的，他跟朋友一起吃飯的時候，大家就邀請他，點了整桌都是山珍海味、雞鴨魚肉。 結果他一看自己都沒有東西吃了，全部都是肉，那他就想度一下這些朋友。 他就說，你們等等，先不要動筷子，等我先做個法。怎樣做法？ 他說這些眾生的魂魄全在我們旁邊看著我們，我們要吃這些肉之前一定要給牠們超度一下，要不然牠們跟我們沒完沒了。 於是，他也不管那些朋友同不同意，合上掌就念起往生咒，「南無阿彌多婆夜，哆他伽跢夜……」，一直念，念了七遍往生咒，念得很專注。 那些朋友在旁邊很愕然，又不敢動筷子，一直等，等到他全部七遍往生咒念完了， 他然後就說， 願你們眾生蒙阿彌陀佛接引往生西方極樂世界。 講完之後，大家請，結果個個都不敢動筷子。 這一招挺有效，所以度眾生有善巧方便，這些朋友以後確實都不敢吃那麼多肉了，想起什麼？ 這場面確實來講印象深刻。 其實動物都有靈知， 不僅是中國的動物有靈知，外國一樣 。 你看在二００六年中國日報的網站上轉載了一個這樣的新聞，在美國有這樣一個非常奇特的事情。 是一個老人家，他打掃衛生的時候，他在鄉下有一間木屋，他打掃衛生就捉住了一隻老鼠，他很生氣，就想把這隻老鼠處以極...
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AI 摘要 食療是利用食物的特性，在日常飲食中預防和調理身體的一種方法。 它是一種結合了傳統中醫「藥食同源」的觀念，將飲食視為既能滋補又能治病的雙重功能。 食療的原則是根據個人的體質、季節、地理環境等因素，有選擇性地食用適合的食材，以達到身心平衡和強身健體的目的。  食療的原則與概念 藥食同源： 強調藥物和食物的來源相同，許多食材本身就具有藥用價值，例如山藥既是蔬菜，也能養胃補脾。  因時、因地、因人而異： 食療需要根據當前的季節變化、地理環境以及個人的體質（如氣虛、陽虛、血虛、陰虛）來進行調整。  強調預防： 食療以預防疾病為主要目的，主張透過日常的飲食來維持健康，而不是等到生病才求助。  食物的性味與功效： 食療會考量食物的「四氣」（寒、涼、溫、熱）和「五味」（酸、苦、甘、辛、鹹），並根據這些特性來搭配。  食療的應用範例 冬季食補： 冬天可多吃黑色食物如黑木耳、黑豆，或食用溫熱性的食物如薑母鴨、羊肉爐，以達到暖身進補的效果。  夏季食補： 夏天建議食用清淡滋陰的食物，如綠豆、冬瓜、西瓜等，以清熱解暑。  特定症狀的食療： 咳嗽：: 可食用梨子，有助於止咳化痰、養陰潤燥。  風寒感冒：: 可食用生薑，幫助發汗解表、溫肺止咳。  心煩口渴：: 可食用蓮子、百合等安神養心的食物。  食療與現代飲食的關係 現代營養學的輔助： 食療結合了中醫的智慧與現代營養學的知識，使飲食保健更加科學化。  輔助療法： 食療可以作為現代醫療的輔助手段，透過調整飲食來改善特定疾病的症狀，例如支氣管炎或皮膚癢。  重要的保健知識： 隨著現代人對健康意識的提升，食療已從傳統養生觀念轉變為現代人必備的保健知識。  AI 摘要 「食療」的英文是 food therapy 或 diet therapy。另一個相關詞是 dietary therapy，它在學術和專業領域中使用得更廣，例如在《Dietary Therapy and Nutrition》這類書籍標題中。  food therapy / diet therapy: 這是最常見且基本的翻譯，可以直接表達「食物療法」的意思。 dietary therapy: 這個詞在學術或專業的翻譯中更常被使用，強調「飲食...
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用紙是一種增加雙重碳排放的行為，要避免用紙對我們環境的破壞、盡量保護環境，我們需要從兩方面著手。一、節約用紙。二、回收紙巾。（avoid using paper）

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農民愛護環境從「一張紙」做起，值得一看！ 你每一天用掉多少紙？  可能很多人不仔細回想都不知道，而一算起來結果很驚人，甚至有的人一天就用掉了一包抽紙。  現代社會的各種各樣的紙巾確實為我們的生活帶來了超級大的便利。  但是農民朋友們，你們知道生產紙造成的森林破壞嗎？  有專家做過這樣的統計，我們生活中每消耗或說生產1噸紙，需要砍伐20棵直徑40公分、高8公尺的大樹。  一棵樹要生長到40公分的直徑那麼大，起碼需要長達10年的時間，更多需要幾十年的時間。  如果我們在農村想去找這樣的大樹，很多地方已經沒有了，即便有也不超過10棵。  過度消耗紙，就是對森林的破壞。  而現在的許多新農民，可能洗一隻手就需要消耗兩張以上的紙。  消耗紙一方面會導致生產加工紙張而樹木被砍伐，降低了森林對二氧化碳的吸收能力； 另一方面，紙的生產又會導致更多的二氧化碳排放。  因此，用紙是一種增加雙重碳排放的行為，要避免用紙對我們環境的破壞、盡量保護環境，我們需要從兩方面著手。 一、節約用紙。  如今，我們承認紙給我們的生活、文明和發展等產生了極大而深遠的影響，在生活中有各種各樣的紙巾給我們的生活提供便利，比如捲紙、抽紙、衛生紙等等 。  現在，許多的紙巾在我們的生活中已經佔據著無可取代的作用，我們無法做到不用紙，但我們可以盡量避免與減少紙的使用，尤其是一次性紙巾。  例如，擦手可以使用重複使用​​的毛巾替換紙巾，避免使用厚度（四層紙巾）很高的一次性紙巾等。 二、回收紙巾。  很多紙張是可以回收的，這點應該農民朋友們都知道，按照生產1噸紙需要20棵直徑40厘米、高8米的大樹，而每回收1噸紙也就意味著能挽救這麼多的 大樹。  而實際上遠不止於此，回收紙的再加工也比直接用樹木來生產加工紙更能節省資源。  因為它在再生產的過程中可以省去很多紙張生產的環節和工序，能省下不少的生產成本。  或許農民朋友不知道，紙張的回收再生產在越發達的國家越是被重視，德國的紙張回收率達到83%，日本也達到了52%，可見紙張的回收意義重大。  在美國，也發明了用對人畜無害的豆油基質油墨來印刷紙張，而回收後紙張就可以切碎用於飼養牲畜。  因為美國有科學家發現，將紙張切碎後，加入一定比例的稀鹽酸後煮沸2小時後，粉碎紙張中的葡萄糖單元結合的長鏈纖維分子會發生斷裂，轉化為可以被牲畜們消化和吸收的 一類醣類，進而可以加入牲畜的飼料...
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《去世之後才知道兇手是誰！》內容敘述醫生頭痛醫頭，腳痛醫腳，沒有整體考量，最後病人吃藥太多往生的故事。（who is the murderer）

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《去世之後才知道兇手是誰！》 最近看到一篇網路文章名叫「去世之後才知道兇手是誰！」(附錄)， 內容敘述醫生 頭痛醫頭，腳痛醫腳， 沒有整體考量， 最後病人吃藥太多往生的故事。 此文讓我想起今年七月到歐洲弘法，有幸到「大英博物館」參觀，進入第24展廳，映入眼簾的是偌大的廳堂，擺在我們眼前的是一個十多公尺的櫃子，湊前一看，裡面竟然是一顆顆的藥丸，咦！ 奇怪！大英博物館不是都在陳列世界各國的古文物，怎麼會擺放藥物，看了說明終於明白，原來此展廳是在探索人類的「生與死」，這個大櫃子的主題是「藥典，從搖籃的墳墓」(cradle to grave by pharmacopoeia )。 該藝術品是紀錄一個男性和女性一輩子的「藥物日記」，內容除了有他們一生所服用的藥物(注1)，並佐以照片、各種文件，及其他物品，讓我們旁觀者清楚了解從兒童、青年、成年、老年等不同年齡間段所服用的藥物，尤其到了晚年，服用的藥物等比地攀升，代表身體狀況越來越糟，最終出現的是「死亡證明書」。 而在展廳的四周，還呈列了來自西太平洋、尼科巴群島、北美和玻利維亞的原住民的文物，這些人種大都以祈求神靈驅趕邪靈，來達到自己的健康平安，此和西方社會重視藥物治療的模式有所不同。 從以上兩則面對病痛的不同治療模式，不論是吃藥打針或是祈求神靈護佑，總之人從小到大，多多少少會有病痛，面對疾病的時候我們如何去因應，可能才是我們要思考的重點。 我想星雲大師在《佛法真義•與病為友》的觀點值得我們學習： 「疾病來了，你不要嫌棄它；你嫌棄它，它也不會離開你。你也不必說不管它，你不管它，它得不到你的照顧，等於水災，你沒有防洪的設備就會洪水氾濫。 所以我就『與病為友』，所有的疾病我也不歡迎它，但也不嫌棄它，你來了就來了，我就把你當朋友看待。 到後來，生病時，也不覺得自己生病，所謂『心無罣礙，無罣礙故，無有恐怖』，慢慢的就能隨緣而住，隨遇而安。」 註1：展櫃中的藥物包含了14000顆的藥丸，這是英國男女一生平均的用藥，且只是處方簽，還不包括維生素等非處方的保養品。 附錄： 「去世之後才知道兇手是誰！」  ~ 以色列的短篇小說     我在樓梯間，突然覺得左耳一陣刺癢。   妻子非要我去看醫生，她說人們往往不夠謹慎，最後造成重疾。   醫生詳細查看我的耳朵，花了大約半個小時才抬起頭來然後告訴我：   我開6粒青黴素片， 這將馬上清除您左耳的症狀...
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素食對身體多有助益，郭克林也建議，若能以純素食作為主要飲食模式並搭配適當運動，將能更有效預防疾病發生風險。

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吃素的好處又多一項了 台北慈濟醫院腎臟透析中心郭克林帶領研究團隊，進行素食飲食後對慢性腎臟病發生的直接和間接影響，發現素食能有效降低31％的併發風險，研究成果獲國外知名期刊《Nutrients》刊登！ 研究指出，攝取過多嘌呤、高BMI、抽菸習慣、糖尿病與高血壓患者，如果有純素食飲食模式，能夠降低慢性腎臟病的發生風險。 另外除了素食對身體多有助益，郭克林也建議，若能以純素食作為主要飲食模式並搭配適當運動，將能更有效預防疾病發生風險。 #純素 #素食 #腎臟病 #慢性病 #研究 #國際期刊 台北慈濟醫院 https://www.facebook.com/100064819776044/posts/pfbid02eRSJAXYAxp5m5jZEucFKRbbz2uaRL3jX8eDpjj8QnehncC6bDafUxjGefiZGsLpGl/?mibextid=Nif5oz
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㊙️【吃素的100個好處】

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【 吃素的100個好處 】 難忍眾生苦吃素方是福 1、心態更加平和。 吃素 之人更加清心寡欲，我們都知道嗔恨之心不好，而萬物以和爲貴，保證心態的良好是修行的關鍵。 2、皮膚變好了，以前上火的時候臉上還起過疙瘩，尤其是心情不好諸事不順的那段時候，腦門上都是疙瘩， 素食 後臉上的皮膚透亮了許多，也不會輕易長疙瘩了。 3、人看起來比實際年齡年輕，還有人說我是學生呢，陌生人評估的年齡都比我實際的差不多小四歲左右。 4、 吃素 會讓頭腦更加清晰，之前我學習根本不好， 素食 之後參加的一些考試，成績都比較理想，而且之前也沒準備很長時間。 5、 素食 能讓運氣變好，我想這是一個很明顯的改變，好多心愿在 素食 後都更容易達成，而且生活中阻礙變少了。 6、 素食 能改善體質，基本上很少生病，生病也是由於心情不好引起了，而 素食 能帶給人們一種平靜的快樂。 7、增加了慈悲心。在我上初中的時候，家裡蒸螃蟹，想想那種珍貴的生命一點一點的在水蒸氣里流逝，有隻螃蟹逃了出來，躲在了家具和牆的縫隙中，那種逃命的場面我一直難以忘懷， 吃素 後心裡就不再那麼愧疚了。 8、 素食 擺脫噩夢，吃肉多的時候我會做噩夢，之前母親幫我弄符貼在門上也管用不了幾天，後來我在網上看到佛陀的開示「多惡夢故不應食肉」，我徹底明白了夢境的恐怖，那些支離破碎的屍體，實在讓人膽戰心驚。 9、口氣更加清新，早上睡醒後口氣變得好聞多了。 10、月經變得規律了，痛經的症狀非常明顯減輕，以前都有死去活來的感覺，因果上來看，你讓別的衆生遠離痛苦的同時自己也得到了安詳。 11、增長了功德，因爲吃素是一件善事，福氣也跟著提升了，家庭和睦。 12、斷了殺業，你 吃素 就等於是間接的放生，給予動物一條活路，讓它們繼續快樂的生活，健康的成長。 13、按照因果而言，可以增壽，因爲動物因爲你而活得更久長久了，故你能更好的活著，想到這裡，難道不覺得開心嗎？ 14、省錢，因爲蔬菜水果的價格比肉類的要便宜得多，所以能省下一筆錢，長久下來也算可觀了 15、排毒，因爲肉類在身體裡能帶來毒素，故引起氣色不好看，而蔬菜一般是鹼性的，能中和身體的酸鹼。 16、利於身材，我們都知道吃肉吃多了可能會造成肥胖和臃腫，作爲一名愛美的女士，怎麼能容忍此類事情發生了， 食素 後我的體重一直都沒怎麼變過。 17、身體沒有痛苦，以前我吃肉多的時候，有時會有腰酸腿痛的情況發生，我還以...
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老祖宗留下來的十個養生方法（10 health tips）

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老祖宗留下來的10個養生方法： 1.天補： 就是要多出門，多呼吸新鮮空氣，多曬曬太陽，多曬曬後背。 2.地補： 去山上，農田，海邊走走，多接觸土地，大自然，看看花花草草，聽聽鳥語，聞聞花香，接接地氣，看日出日落，看星辰大海。（現在的人住樓房，穿絕緣鞋，很少能接到地氣了，所以慢性病的人很多，建議大家多去接地） 3.人補： 多跟自己喜歡的人在一起，多跟讓自己快樂的人在一起，多跟正能量的人在一起，保持心情愉悅。 4.靜補： 學會和自己獨處， 聽從內心的聲音，放鬆身心，放空自己，冥想，靜坐。 5.書補：每天讀書半小時，在無聲的文字裡，感受生命的力量，與陌生的靈魂對話，讓文字滋潤靈魂，在文字裡尋覓精神家園，讓自己的內心世界豐富寧靜而又美好。 6.食補： 均衡飲食，多吃水果 、粗糧，深色食物和五穀雜糧，少油少鹽，少吃辛辣油膩。 7.動補： 適度運動。生命在於運動，如散步，打太極，跳舞，練瑜伽，唱歌等。喜歡什麼動什麼，開心就好，健康就好。 8.心補： 保持良好的心態， 萬事看淡看透，不糾結，不埋怨，不比較。命裡有時終須有，命裡無時莫強求。是你的搶不走，不是你的留不住。保持善良和感恩，才能遇見更好的自己。 9.知補： 活到老學到老。哪怕80歲了，看書學習寫字，每天堅持，讓自己有所求，無所欲，養心，健腦，增強認知，開拓視野，保持好奇心，讓未知的世界始終與自己相伴，心中始終有一份期許，有一份收穫，有一份耕耘，有一份美好。 10.笑補： 笑一笑，十年少。 人老了，相由心生，愛笑的人慈眉善目，不爭不搶，不怒不怨，萬事看開，得失隨緣，一笑了之。 （圖文轉載 感恩分享） https://www.facebook.com/groups/readexcellentbooktogether/posts/%E8%80%81%E7%A5%96%E5%AE%97%E7%95%99%E4%B8%8B%E4%BE%86%E7%9A%8410%E5%80%8B%E9%A4%8A%E7%94%9F%E6%96%B9%E6%B3%951%E5%A4%A9%E8%A3%9C%E5%B0%B1%E6%98%AF%E8%A6%81%E5%A4%9A%E5%87%BA%E9%96%80%E5%A4%9A%E5%91%BC%E5%90%B8%E6%96%B0%E9%AE%AE%E7%A9%BA%E6%B0%A3%E5%A4%...
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【美國最新的營養報告：吃肉無異於吃毒！ 】Eating meat is like taking poison.

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【美國最新的營養報告：吃肉無異於吃毒！ 】 Eating meat is like taking poison. 美國參議院「營養問題特別委員會」向全美提出的報告，是有史以來最龐大的飲食健康報告，全文長達五千頁之多。 這項報告最後得出的結論是： 　1.發達、先進國家地區的飲食方式是錯誤的（食肉太多）。 　2.癌症、心髒病、腦中風、糖尿病等，致病的主要原因在於飲食不當。 　3.成人病與慢性病（文明病），根本無法靠醫藥或手術得到治療。 　4.犯罪、家庭暴力、校園暴力的部份原因是由於飲食偏差所導致。 　5.所有的成人病，都可以仰賴飲食的改善得到治療與復原。 　6.值得注意的事實：多吃蔬菜、水果、穀物的草食型飲食習慣者，健康情況比肉食型飲食習慣者好得太多。 一.【中毒】 由於動物被殺之前的極度恐懼和巨大痛苦，使體內的生化作用產生了極大的變異，致使毒素遍布全身,屍體完全被毒化。 根據大英百科全書的記載,動物身體中的毒素，包括尿酸與多種毒性分泌物、激素、排泄物，遍布在血液與身體組織之內，因而提出中肯的見解：「若是與牛肉中所含的百分之五十六不淨的水分相比較，從堅果、豆類及穀類中所得到的蛋白質，顯然要純潔多了。」正如我們的身體在恐懼、憤怒或緊張時會得病一樣，動物在極度危險的情況下，體內會產生極大的生化異變。當它們見到同類慘遭屠宰，為了活命而極度掙扎時，體內的多種荷爾蒙尤其是腎上腺素,會異常分泌，死後，大量的荷爾蒙便留在了肉中，隨後毒化食用者的身體組織。美國營養機構早已指出：動物死屍是富含大量毒素的物質。 二.【致癌物】 最近一個以五萬名素食者為對象的研究報告，在癌症研究領域引起巨大震撼。 這個報告指出：這群素食者罹患癌症的比例之低，相當令人驚訝。與同樣年齡及性別的人比較，各類癌症在這群人身上發生的比例，顯著地減少了。報告最後說：「他們顯然可以活得更長。」 下面略述幾個簡單而易理解的原因 1.苯基嘌呤 你可知道二磅多一點(約1公斤)的炸牛排，所含的致癌物質：苯基嘌呤，和六百支香煙所含的一樣多嗎？實驗證明：老鼠若餵以苯基嘌呤，就會得胃癌及白血病（亦稱血癌或骨癌）！ 2. 甲基膽菲 肉類脂肪熱至高溫就會形成'甲基膽菲'，而烹調肉類一般常常需要熱至高溫（植物油即使加熱過度也不會形成這種物質）。將這種物質供給小動物就會使其罹患癌症，即使少量的甲基膽菲，也會促使動物對其他致癌物...
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很有意思的一段話：現在不養生，將來就養病，順便養醫生！ - 【幸福的定義】- definition of happiness

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很有意思的一段話： 現在不養生， 將來就養病， 順便養醫生！ 1 . 幸福：不是你房子有多大，而是房子裡的聲音有多甜。 2 . 幸福：不是你開多豪華的車，而是你開著車平安到家。 3 . 幸福：不是你存了多少錢，而是天天身心自由，不停地做自已喜歡的事。 4 .幸福：不是你的愛人多漂亮，而是你愛人的笑容多燦爛。 5 . 幸福：不是你當了多大的官，而是無論走到哪裡，人們都說你是個好人。 6 . 幸福：不是吃得好穿得好，而是没病没痛。 7 . 幸福：不是在你成功時的喝采多熱烈，而是失意時有個聲音對你說：朋友，加油！ 8 . 幸福；不是你聽過多少甜言蜜語，而是你傷心落淚時，有人對你說：没事，有我在。 大叔語錄 https://m.facebook.com/story.php?story_fbid=pfbid02YQPJCBxQC7Q1ogVVmHCwBx62k5oKh6fgNtHGKTDX9fthP533WxC2twJnU1woFNZRl&id=100003550231079&mibextid=Nif5oz 【幸福的定義】 definition of happiness
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