【遠離魔性的欲望】若想拯救地球、拯救人類，我們理應從培養慈悲心開始。倘若沒有慈悲心，未來各種災難定會頻頻發生。湯恩比博士說：「拯救21世紀人類社會的，只有孔孟之道和大乘佛法。」
若想拯救地球、拯救人類，我們理應從培養慈悲心開始。倘若沒有慈悲心，未來各種災難定會頻頻發生。湯恩比博士說：「拯救21世紀人類社會的，只有孔孟之道和大乘佛法。」
日本哲學家、思想家池田大作也認為，人的外在生活環境之所以出現危機，其根本原因在於人的心靈出現了問題，是人類人性深處潛藏著無窮無盡的 「魔性的欲望」所致。
如今人們的欲望極其可怕，不管是天上飛的、水裡游的、地上跑的，只要看到有肉就想吃，真是一種「魔性的欲望」。尤其是住在海邊的人，覺得一天不吃海鮮就活不下去，從來沒想過自己的快樂，是建立在眾生的痛苦之上。這樣的人類，到底是進步還是落後？每個人都應當深思。
或許有人聽後會提出抗議：「既然動物不能吃，那植物也不能吃，因為它也有生命。」這種說法不正確。佛陀在《涅槃經》中講過，殺生的定義是什麼？就是毀壞眾生的五蘊。植物雖有生長、死亡的現象，在一些刺激下也有各種反應，但它並沒有真實的五蘊，跟動物的生命完全不同。
動物的生命，跟我們人類一樣。我們怕死，動物也怕死；我們遇到生命威脅時，願意付出一切，來換取存活的機會，動物也是如此。既然這樣，我們對動物的生命，為什麼不能平等對待呢？
漢傳佛教歷來提倡吃素，這一點非常符合大乘教義。我本人是學藏傳佛教的，但也十分隨喜這種傳統，它不僅體現了大乘佛教的精髓，而且對如今推遲全球暖化，具有相當重要的意義。
美國前副總統戈爾在《難以忽視的真相》中警告世人：對付全球變暖，我們只有10年時間。具體該怎麼做呢？關鍵要提倡素食，因為肉食是全球暖化的主因。
2007年諾貝爾和平獎得主——聯合國跨政府氣候變化研究小組(IPCC)的主席帕喬裡博士(Rajendra Pachauri,1940-)，也曾公開呼籲「不吃肉、騎腳踏車、少消費，就可以協助遏止全球暖化。」
聽說現在有不少大學生，對吃素很感興趣，這是非常好的現象，此舉對自己健康也很有幫助。常有人認為，不吃肉就會營養不良。其實牦牛吃草，豬也沒有吃肉，它們都有足夠的營養，為什麼我們就不行？而且，假如你吃了動物的肉，它們身上的各種疾病，也會間接傳染給你，難道你不害怕嗎？
吃素除了可讓我們健康外，對環境保護非常有益。曾有一份報告中顯示：吃素一天，就等於種了180棵樹。既然這麼簡單就能保護地球，我們又何樂而不為呢？
今晚在場有幾百人，如果每個人都吃肉，那好幾頭豬都不夠我們吃一頓。或者按照你們香港的習俗，海裡什麼動物都要吃，那一頓飯要殺多少個生命？我們的生存，若建立在摧毀其他生命的基礎上，那還不如早點死了好——也許我講得比較過分，但事實上的確如此。假如我為了自己活著，而把你殺掉的話，這是非常不公平的。
有史以來，人類一直在追求世界和平。其實要想達到這個目標，就要明白世界上不僅僅有人類，還有動物。況且按照考古學家的觀點，地球上先有動物，後有人類，這樣的話，地球就不是人類所獨有的，動物也應該有自己的生存空間。因此，人與人之間需要和睦相處，人與動物之間也應當如此。
～轉載～
堅果、穀類、豆類、蔬菜、水果等，營養豐富並不少於肉類，有此素食何復他求！
地球上可食用的植物有30萬種，每一種都含有無數珍貴物質。當我們吃下蔬果，也就等於吃下飽含大地豐美的食物。
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