《玄一素齋養生》

人人若能戒殺放生，不吃一切肉類，則人的暴力思想就會消除。 ──宣化上人 ...................................................................... 雙色木耳 (約4人份)   材　料：新鮮黑木耳300公克（半斤）、泡開白木耳1碗 調味料：薑絲半碗、醬油2大匙 步　驟： 1.洗淨材料，去根部，用手撕成大小適中。 2.油1大匙入炒鍋，放入薑絲略炒，加入醬油，再炒出香味，放入雙色木耳，再翻炒，淋入半碗自熬高湯（或水），燜煮約3分鐘即可起鍋。 秘　訣： 黑木耳儘量用鮮品，其含鈣量較高，可常食用。 變　化： 也可以加些新鮮鳳梨片同炒，呈現別種風味。 知　識： 木耳含蛋白質、脂肪、糖和鈣、磷、鐵等礦物質，以及胡蘿蔔素、核黃素、菸鹼酸等維他命。此外，木耳中還含有對人體有益的植物膠質，這是一種天然的滋補劑。木耳中所含的多醣體，可增加人體的抗癌性。 https://www.facebook.com/story.php?story_fbid=pfbid025twQzEQfGRGdqZF8uinRWvCguw1iotBWDa1Kim1G4piidbMwuuXyg6TXEdQsuJKsl&id=100076902596142&post_id=100076902596142_pfbid025twQzEQfGRGdqZF8uinRWvCguw1iotBWDa1Kim1G4piidbMwuuXyg6TXEdQsuJKsl&mibextid=Nif5oz 玄一2023_0831_1226

🍁 妙蓮老和尚：現在不吃素，到時它們找你要命，你朝哪裡跑？ 光目女的母親曾在地獄受極大苦，她最大的業就是好吃葷腥，尤其是、喜歡吃海鮮。 經上說她「好食噉魚鱉之屬，所食魚鱉多食其子，或炒或煮，恣情食噉，計其命數，千萬復倍。」 諸位過去在家裡有沒有吃過海鮮？ 相信你們都吃過，過去就過去了，過去無知造了惡業，現在要好好求懺悔。 回去千萬不要再吃什麼海味了，青菜豆腐最滋養又平安。 人這張口真是惡，就好像活羅剎一樣，吃東西是上窮碧落下黃泉——天上飛的、地上爬的、水裡游的，還有鑽到土裡的這一切，都要拿來吃。 你看小小的口舌都沒有三寸長，今天吃魚、明天吃蝦，一生就要吃掉多少生命，這罪業怎麼算？ 過去的罪要好好懺悔。 人不怕有天大的罪，只要懺悔就好了，但懺悔容易，最重要的是不能再繼續造罪障。 罪障不斷絕，善事做不好，想修行也是難。 希望你們參加會後就要戒口吃素，否則地獄之報——上火徹下、下火徹上、鐵蛇鐵狗吐火馳逐那些苦，你就有的受。 你們膽子不要大， 要小心一點才好； 膽子大，吃苦的還是你自己，不要再貪口福了。 貪那些都是傷生害命， 你不會有長壽的。 大家回去不要看人家吃得那麼好吃，有聽人家說： 「 吃個什麼齋？ 心好不吃齋， 人只要心好就好了嘛！」 筷子又伸進葷菜裡了。 要時時想到那些鐵蛇、鐵狗、鐵海鮮、鐵雞、鐵鴨、鐵豬，你現在不吃素，到那時侯它們找你要命，你朝哪裡跑？ 沒地方跑啊！你想向西方跑，可是口鼻舌硬，念不出彌陀洪名了。 願以此閱讀、轉發、隨喜之功德普皆迴向，願未學佛者，學佛因緣早日成熟，皈依三寶，建立正信；願已學佛者聞正法，遇明師，持戒精進修行。 普願法界眾生，信願念佛，往生極樂，不退成佛！願十方賢聖，不離不動本際，應化十方。願法界在迷眾生，返照本覺真心，徑登上品。 願以此功德 莊嚴佛凈土 上報四重恩  下濟三塗苦 若有見聞者  悉發菩提心 盡此一報身  同生極樂國 南無阿彌陀佛 〈一切眾生本來是佛，戒殺放生，吃素念佛〉 https://www.facebook.com/100000187196584/posts/pfbid02qsybceLsXysWZXb7z7ye3TLuVhs2mWHmKHrte97sTmXk9aRWVZrrfSa9QLVfPjrYl/?mibextid=Nif5oz

【KISS醫學百科】 6大助排毒防癌食品 Detoxification and anti-cancer 如果想排毒 ，最好是要讓肝臟在凌晨一至三點在人體熟睡中發揮排毒的功效，在飲食上也可以多進食一些排毒力較強的蔬果。 ／海帶／ 中醫稱為昆布，當中的硫酸多糖，能清除依附在血管壁上的膽固醇。另外，海帶中的褐藻膠，水分很高，並能於腸道內形成凝膠狀，有助於清理毒素，腸道乾淨健康自然降低腸癌之發生，而褐藻膠同時可以幫助排走如鉛之重金屬。海帶上面的一層白色粉末，是很具醫療價值的甘露醇，有利尿作用，可以減輕身體浮腫。 ／西芹／ 具有清血的作用，芹菜裡面的硫化醣胺 (Glutathione) 可以加速細胞內在的排毒與防癌。芹菜 內的植物生化素芹原因素 (Apigenin) 更是最佳的天然高血壓降壓劑。 ／木耳／ 消除血液熱毒，中醫認為黑木耳有涼血作用。黑木耳中的植物膠質有很強的吸附力，能帶走身體內的廢物及清理腸胃。 ／綠豆／ 綠豆可以解酒毒、中醫認為菇菌濕毒也能用綠豆來解，不過綠豆一向用來煮湯及糖水較多，當菜的話也可取其豆芽，又或吃綠豆衣，同樣有清熱解毒之功效。 ／大蒜／ 大蒜素可以減低體內的鉛濃度，以及提高肝臟的功能，在體內阻止致癌物亞硝胺的合成。 ／南瓜／ 含有豐富果膠的南瓜，能夠延緩腸道吸收糖質及脂肪，清除身體內的部分農藥以及重金屬。南瓜亦可以幫助肝及腎功能較弱的人，提高其細胞再生之能力。 https://m.facebook.com/story.php?story_fbid=pfbid0qPUPJVyeyuLRZAu8GK8kMzAEN5YJm4EQPFN52Kx4bJcaZvG4voYAa49s2WKSkofEl&id=628579697185788&mibextid=Nif5oz

🍁大孝地藏王菩薩勸導人道眾生要茹素 《地藏菩薩本願經》第七品〈利益存亡品〉中說： 「···我今對佛世尊及天龍八部人非人等，勸於閻浮提眾生， 臨終之日，慎勿殺害，及造惡緣，拜祭鬼神，求諸網魎， 何以故，爾所殺害，乃至拜祭， 無纖毫之力，利益亡人，但結罪緣，轉增深重， 假使來世或現在生，得獲聖分，生人天中， 緣是臨終被諸眷屬造是惡因， 亦令是命終人殃累對辯，晚生善處…」 可知若用葷食祭拜過世親友，非但對他無任何好處，反而會增加他的罪業，使他無法生到善處。 又在〈地藏經〉第八品〈閻羅王眾讚嘆自〉中說： 「是閻浮提行善之人，臨命終時， 亦有百千惡道鬼神，或變作父母，乃至諸眷屬， 引接亡人，令落惡道，何況本造惡者。 世尊，如是閻浮提男子女人臨命終時， 神識惛昧，不辨善惡，乃至眼耳更無見聞…」 經文記載，地藏菩薩在因地修行時， 有一世為光目女，其母墮惡趣，受極大苦，究其原因， 即為生時好食噉魚鱉之屬，且多食魚子鱉卵。 由此可知， 若平日嗜食眾生肉，無論是否自行殺害烹煮，或由他殺，總是惡業。 臨命終時，所食眾生之業報現前，則神識惛昧，不辨善惡，易墮惡道酬業，極難保持臨終最後一念憶佛念佛。 反之，若平日吃素，則神識較易清明，障礙亦輕。 同時，素食對助念者、家屬保持良好狀況亦有幫助，更易幫助臨終者往生。 素食可免上述諸種惡報，使善緣增加， 故臨命終時，易於得助而安詳捨報、正念往生善道或極樂世界乃至證得聖果。 善終是人人希望擁有的福份，如果能把握臨終一念，往生極樂世界，或順利證入臨終光明，將是人生美麗的句點。 而想要達到這個目標，養成素食習慣會是重要的助緣。 《地藏經》又說：「···若有男子女人，在生不修善因，多造重罪，命終之後，眷屬小大，為造福利，一切聖事，七分之中而乃獲一，六分功德，生者自利···」 由此可見，臨終及中陰期間素食，存亡兩利。 而幫助亡者的諸聖事中，營齋供養佛僧也為其一，也說明素食對臨終及中陰亡人，往生善道有重要的影響。  諾那華藏精舍 南無地藏菩薩 南無阿彌陀佛 〈一切眾生本來是佛， 戒殺放生，吃素念佛〉 https://www.facebook.com/100000187196584/posts/pfbid0kfgXjwaTt7hBCXQMLDHjcEG7W1MzKnt2vvrWE67doF7wg22NKGeFptP3tNWnWyXtl/?mibextid=N

因為愛所以素 🍁為什麼現在全世界都強調吃素 蔡禮旭老師: 這個吃素其實現在在西方非常強調，因為環保問題。 大家要了解，以前的人吃肉，一年吃兩次、三次，過節的時候才吃，請問大家現在一天吃幾次肉？一餐吃幾盤？大家光思考這個問題，請問這些肉從哪裡來？哪有從一年吃兩、三次，變成一次吃兩、三盤？你說第一個，人受得了嗎？第二個，這個大地受得了嗎？所以因為沒有辦法變出那麼多肉，商人很厲害，開始用荷爾蒙、抗生素。以前一隻雞要養半年，現在一隻雞養二十幾天就可以了，牠是被催大的。大家吹過氣球沒有？現在不是氣球這樣，現在很多動物都是被催大的。 為什麼現在的女孩子八九歲生理期就來了？誰把她催來的？人自己催來的。曾子講過一句話，「出乎爾者，反乎爾者」。從我們人類放出去的東西，最後會回到人類的身上。現在人類放什麼東西給萬物？給動物甚麼？荷爾蒙、抗生素。給大地什麼？無機肥料、農藥。最後吃最多的是誰？人。開悟了沒有？請教大家，人聰不聰明？你光想這個，笨得可以！但為什麼人會笨成這樣？只看眼前的享樂，急功近利，趕快、趕快、趕快，最後流弊一大堆。結果現在下一代養得亂七八糟，三餐在吃這些化學毒品，吃這些荷爾蒙、抗生素。所以，從自身來講的健康，為什麼現在全世界強調吃素？這第一點。 第二點，因為要供應大量的肉，所以很多的森林全部被砍掉，來養動物，供給人吃。而這是最不符合邊際效應的，是什麼？你用十公斤的糧食去餵牛、去餵畜生，牠才給你一公斤的肉，劃不划算？你拿那十公斤來給人吃，沒人餓死；結果這十公斤給牛吃，人都餓死，然後才換一公斤的肉；而且換的這個肉吃多了可能還得癌症，還得一大堆慢性病。你說人聰不聰明？這個要很冷靜，這些數字現在你上網都查得到。 然後不是沒事了，你換了一公斤的肉，這個地方是養牛的，是養畜生的，牠還要拉糞便。諸位老師們，一隻牛排出來的二氧化碳，造成溫室效應的氣體量，是一台二千cc汽車同樣的排放量。所以養一隻牛就是養一台二千cc的車子。所以整個溫室效應最嚴重的排放，是畜生排放出來的氣體。「牽一發而動其身」。 然後那些地呢？幾年養過那些牛以後，就被踩得沒有生氣，那一塊地就荒掉了。然後又得再砍另外的森林，再來養這些牛，養這些畜生，所以地球上的原始森林被砍得一踏胡塗。諸位朋友，森林是地球的肺，所以現在整個地球的肺一直在萎縮、一直在萎縮，溫室效應愈來愈嚴重。 南無阿彌陀佛 〈一切眾生本來是佛， 戒殺放生，吃

何謂「三淨肉」跟「五淨肉」? 修行學佛的最高目標是成就佛道，成佛的過程中必須廣集福慧資糧、行菩薩道。 所謂「未成佛道，先結人緣」，除了修福修慧，還必須和一切眾生結善緣，不能結惡緣。 結善緣的範圍很廣，修布施是結善緣，而不吃眾生肉、不殺害眾生，是慈悲心的展現，也能與眾生結善緣。 《華嚴經》講得很清楚：「諸佛菩薩以大悲心為體，因大悲心而生菩提心，因菩提心而成正覺。」 所以，想要圓成佛道，須先長養我們的慈悲心。為免傷害眾生而吃素，是慈悲心的展現；然而，並非沒有吃素就不能學佛。 佛法有深、有淺，剛開始學佛的人，還沒有吃素的習慣，所以先告訴他可以吃三淨肉，如若對佛法有了更深入的體悟，就知道三淨肉是慈悲開立的前方便。 這是佛門中，為一些無法即時茹素者的一大方便，最終目的還是要全茹素。 所謂三淨肉者，就是三種情況之肉類不得食，何等為三？ 一、不自殺：不得親自殺一切眾生(梵語眾生bahu-jana)，謀得其肉，若得其肉則犯。 二、不教他殺：自己想吃肉，自知不能親自殺，而教別人殺來給我吃，若得逞則犯。 三、不聞殺：非自己所殺，非教他殺，而親聞他人宰殺，眾生哭叫之聲，其肉不得食，若得其肉則犯。 這是所謂三淨肉之真義，為了減低犯罪之權巧而為，那麼，什麼叫做五淨肉呢？就是由前面三淨肉再加上兩種情形，合稱為五淨肉，何等為二？ 一、自死：所謂自死者，就是眾生自己命終，非他人打擊之死，亦非種種策謀之死，得其肉而食者不犯。 二、殘食：所謂殘食者，就是眾生被弱肉強食，因而剩下之殘餘之肉，若得其肉可食，食而不犯也！譬如老虎追殺山羊，羊肉吃不完，剩下殘肉，得其肉者，食而不犯。 由三淨肉加上後兩種情況者，稱之為五淨肉，這是佛教界，為一些要茹素者，一時辦不到而開的方便法，減少犯重之嫌，特立所為，最終目的還是要全茹素才對！ 佛法教我們要心生慈悲，儒家孔子也講慈悲心，如：見蟲蟻莫腳踏。《孟子》也講：「見其生，不忍見其死；聞其聲，不忍食其肉。」 大悲心的養成，第一是戒殺，第二是放生，第三是不吃眾生肉。由因無始劫以來的輪迴當中，一切眾生都曾經是我們過去的親眷，吃眾生肉也等於吃了自己過去的親眷；其次，眾生現在形體雖殊，但是都有佛性，未來也能修行、成道。 明白了慈悲心的重要後，我們不僅要做到不殺生、不吃眾生肉，更進一步還要救生、放生，如此才是自利利他的菩薩行者。 附註： 五淨肉，是大乘佛教術語，於三淨肉外，再加上自死和

佛教徒可以吃肉嗎？ 因果輪迴：現代因果實錄21 果卿居士 問：有人講佛教徒可以吃肉，說「佛的戒條裡只說不讓殺生，沒有說不讓吃肉」，「吃肉可以吃三淨肉」。您在《現代因果實錄》裡講，吃肉不僅將來會冤冤相報，而且還會給自己今生帶來很多疾病。到底哪個說法對？ 答：《現代因果實錄》裡的故事是我親自遇到過的無數個實例中的很少一部分。而且十幾年來幾乎每天都有實例在我眼前出現，吃肉的危害之大，給我們造成的種種痛苦無法盡述。 所謂可以吃三淨肉，那是佛對那些一時無法戒肉初信佛人的方便說法，是《入楞伽經》(菩提留支譯)裡講的次第斷肉的意思，隨著這個人不斷地念佛念經明理，自然就全部戒掉了。 猶如勸一個一天抽兩盒香煙的人戒煙，不可能讓他一下子全斷掉，先勸他一天抽一盒，到半盒，到飯後一隻煙，直到全部戒除。當然也有下大決心的人當即斷煙、斷酒、斷肉的。這是大乘修行人的行為，《大乘入楞伽經》(實叉難陀譯)裡說：菩薩慈念一切眾生，猶如己身，云何見之而作食想？ 悉達多太子以太子之尊，離開榮華富貴去修苦行，直到菩提樹下開悟，成為釋迦牟尼佛，全世界只有他一位，為什麼後來那麼多人向他學習？ 因為他講的法是宇宙間的真理，這已被三千年以來實踐所印證。 而不可吃眾生肉是早被世尊所肯定了的，絕不是到了中國後才由梁武帝提倡的。《楞嚴經四種清淨明誨》及《入楞伽經遮食肉品》裡，把為什麼不能吃眾生肉，以及佛當時的弟子可以吃五淨肉的道理講得明明白白。 如果今天有什麼人說「佛沒有說不讓吃肉」的話，很可能是他看不懂佛經的緣故。現為方便讀者起見，節錄《四種清淨明誨》佛的一段教誨如下：  「阿難，又諸世界，六道眾生，其心不殺，則不隨其生死相續。汝修三昧，本出塵勞，殺心不除，塵不可出。縱有多智，禪定現前，如不斷殺，必落神道。上品之人，為大力鬼，中品則為飛行夜叉諸鬼帥等。下品當為地行羅剎。彼諸鬼神亦有徒眾，各各自謂成無上道。 我滅度後，末法之中，多此鬼神，熾盛世間，自言食肉得菩提路。阿難，我令比丘食五淨肉，此肉皆我神力化生，本無命根。汝婆羅門地多蒸濕，加以砂石，草菜不生。我以大悲神力所加，因大慈悲假名為肉，汝得其味。 奈何如來滅度之後，食眾生肉名為釋子。汝等當知，是食肉人，縱得心開似三摩地，皆大羅剎，報終必沉生死苦海，非佛弟子。如是之人，相殺相吞，相食未已，云何是人得出三界。 汝教世人修三摩地，次斷殺生，是名如來先佛世尊，第二決定清淨明誨

淨界法師｜吃素為什麼那麼重要！ 【學員提問】：又食物當中常常不自覺吃了雞蛋，又吃肉邊菜。 【師父答疑】：哦，吃肉邊菜不好喔，吃久了，吃菜就變成肉。吃肉是很嚴重的，這個要小心哦。 所有的業，淨土宗，殺業最可怕，它不會放過你的。你看印光大師說，他說你不管有沒有受菩薩戒，吃素，他把吃素當作根本重戒。如果你希望你臨終的時候，不要太多人來障礙你，我建議你真的吃素，如果你真的願我臨終無障礙。 尤其咱們中國人什麼都吃，天上飛的、地下跑的、四隻腳的，都吃。這個吃素更重要，我覺得中國人吃素更重要。所以你不吃素，你吃眾生的肉，在《楞嚴經》說，它覺得你吃眾生肉有兩種情況，兩種情況。 你會說不是我殺的，如果是你殺的，那你兩個問題：命債、肉債，兩個都有。如果不是你殺的，你欠它肉債。即便它不是因你而死，它也沒有說把肉給你吃了，對不對？所以你殺它，再吃它的肉，你欠它兩個東西，命債、肉債，你就很難跑掉了。那麼你如果沒有殺它，你起碼欠它肉債。 為什麼吃素那麼重要？因為你一天要吃三餐，這個累積的業力太強，這個業一天要造三次。所以我希望你想一想，你有需要把自己臨終弄得這麼多複雜的障礙嗎？所以這個眾生肉不能吃啊，不能吃喔。 https://www.facebook.com/1847983087/posts/pfbid02CgWxPR5tjBEjiLmCv5vYEioQMSU6SvEHA58U8S6P7GjHBngLvjyGaTCKbPg6ZwmHl/?mibextid=Nif5oz