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Friday, July 10, 2015

vegan 純素食主義

純素食主義(英語:Veganism)指的是一種理念、一種生活方式,主張儘可能地避免對動物的各種壓榨、虐待,包括將動物用作食物、皮飾等;更進一步,提倡開發並使用非動物製品作為替代,以利益包括人在內的有情眾生,從而營造更好的環境。

詞語釋意
純素食主義者的英語單詞 vegan 由 vegetarian(素食主義者)衍生而成。1944年,Elsie Shrigley 和 Donald Watson 創立了英國純素食協會,而當時僅有的素食者詞彙 vegetariarism,尚不排除乳製品的食用,故純粹素食者 vegan 這個詞誕生了。這個詞由 vegetarian 開頭的三個字母 veg 加上末尾的兩個字母 an 組成,這樣表示 vegan 源自於 vegetarian,但表述地更加明確。有了 vegan 這個詞,就可以將嚴格避免所有動物製品的人,跟僅僅不吃肉的人區別開來。有些純素食者不喜歡將 vegan 這個詞用作名詞,認為其應該作為形容詞。比如,他們認為 "he is a vegan" 就表達不對,而應該是 "he is a vegan person"。

純素食主義 - 維基百科,自由的百科全書

維根網,過一個維根(vegan)綠化(green)新生活,吃素(素食vegetarian ) 解決全球暖化(global warming);愛護動物(love animals)、純素主義,有機 (Organic) 天地。

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