熱浪島南洋蔬食茶堂(台中直營旗艦店)素食餐廳




熱浪島南洋蔬食茶堂
(台中直營旗艦店)

台中市南屯區向上路三段536號
11:00–20:30

品牌故事
熱愛美食的心情 對於素食美食的熱愛

2012年,熱浪島品牌創辦人,在長期信仰下一直茹素飲食,加上工作關係,當時時常往返著馬來西亞,熱愛美食的她,不論到那總是不斷的嚐試著各類蔬食料理,希望藉由美味的食物安慰著忙碌工作的心情。

熱愛美食的心情,讓她在馬來西亞結識了知名的蔬食大廚好友-張大哥【曾受邀擔任國際巨星劉德華,為其岳父在馬來西亞辦蔬食壽宴】,彼此對於素食美食的熱愛,在一次因緣巧合下,張大哥受創辦人的邀請來台灣遊玩,住在創辦人三哥家中,三哥原是一位肉食主義者,對於美食總是抱著無肉不歡的心情,這樣的相遇下,奇妙的事情就這麼發生,原來張大哥一直以來希望能透過推廣素食,用他的廚藝與人們廣結善緣,卻沒想到這個第一個結善緣的人,竟是創辦人的三哥,當三哥吃到張大哥料理的素食,三哥臉上出現著意外驚喜與滿足的表情說:「這種素食我愛吃。」就這麼的一句話,讓創辦人心裡深深感動,決心向張大哥拜師學藝,堅定信念無論過程會多麼辛苦,也想將這份感動延續下去,讓更多無肉不歡的人都愛上這不一樣的蔬食新體驗,熱浪島南洋蔬食茶堂就這麼誕生了!

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㊙️【吃素的100個好處】

㊙️《素齋養生》●慢性病導因於體內的智慧被蒙蔽●現代人福報不足,身體雜質自然多●身心清淨容易入定,智慧容易開發●大量吃肉會累積體內動物神識●欲開發身體的智慧需持戒●肉吃多了,身體便受陰性神識的主宰●修行方能化解體內冤結 (vegan - eight precepts)

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宇宙的法律是:假如有生命,所有的眾生彼此之間,包括動物在內,都適用相同的法律。不過我們人類非常自私,只遵守我們自己的法律,而不尊重宇宙的法律,也就是萬物同一體、和諧共處的法律。

大年初九,天公誕。【年初九「天公誕」是清淨、 潔淨和嚴淨的日子,不能殺生! 】

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用紙是一種增加雙重碳排放的行為,要避免用紙對我們環境的破壞、盡量保護環境,我們需要從兩方面著手。一、節約用紙。二、回收紙巾。(avoid using paper)

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這個,《楞嚴經》講,一個吃蔥、吃蒜,吃葷菜的人,縱能宣說十二部經,講經說法,天花亂墜,一切天神護法神都遠離啊。在佛的戒律裡面,由於治病的特殊原由要吃蔥蒜,你都要離開僧團啦。離開僧團,斷吃蔥蒜七天以後,你還要沐浴更衣,才能夠讓你進入僧團。

這是為什麼我不再吃動物…“血肉淋漓味足珍,一般苦痛怨難伸;設身處地捫心想,誰可將刀割自身~” 動物不想死人們卻想吃 🥲govegan

【圖】不要認為自己有多慘,你只是沒錢過年,它們卻是沒命過年。(New Year)

孫中山自述神奇的吃素淵源:每次破戒胃病都會復發

【要想步入吉祥門,應先慈心勿食肉】諸多疾病不僅是吃出來的,災禍、慾望、暴力、愚痴,也是吃出來的;飲食直接作用於生理與心理,敬請慈悲思之!勿吃眾生肉(Do not eat meat)

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