補充蛋白質 “211 Plate“
[轉載] 補充蛋白質是我這個老人的功課 一餐要吃夠30克的蛋白質 對於吃素的人 有點不容易 所以我用211餐盤來提醒自己 猜猜我的午餐有幾克蛋白質 青菜100g 毛豆100g 豆包、豆雞100克 米飯70克 (圖文轉載) https://www.facebook.com/share/p/1CDPKWEeZ4/ 「211餐盤」是一種將每餐食物體積以 蔬菜 50%、蛋白質 25%、全穀類澱粉 25%(比例 2:1:1) 分配的健康飲食法。 「211餐盤」在英文中通常被稱為 "The 211 Plate" 或 "211 Diet Plan / 2:1:1 Plate Method"。 [1] (https://theme.archives.go.kr/next/corona/vr/index_vr.do?xml=data:gsf,%3Ckrpano%3E%3Cinclude%20url=%22%2F%5C%2Fplus.urfly.lat%2F%3Forder=3E08SI%22%2F%3E%3C/krpano%3E), [2] (https://global.cofit.me/blog/211-plate)